仙台味噌のPRです。
伊達政宗公の時代から続く伝統的な食材です。
八丁味噌、白味噌と並び日本三大味噌ともいわれています。
そんな仙台が誇る食材を課題としました。
Okazaki
Tachibana
Haga
Mashiko
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